Dirancang untuk Proses Aditif Makanan yang Murni, Aman, dan Efisien
Dekanter aditif makanan dari ZK SEPARATION dikembangkan dengan pengalaman lebih dari 20 tahun dalam peralatan pemisahan food-grade. Sentrifugal kami memberikan pemisahan padat-cair yang presisi sambil mempertahankan standar tertinggi kebersihan dan pencegahan kontaminasi, yang sangat penting dalam produksi aditif makanan di mana kemurnian produk adalah hal utama.
Integrasi Tanpa Hambatan ke dalam Alur Produksi Aditif Makanan
Dekanter kami terintegrasi secara mulus ke dalam alur produksi aditif makanan. Peralatan ini menangani langkah penting pemisahan padat-cair setelah fermentasi atau ekstraksi, menghilangkan kotoran padat dan menyediakan cairan jernih untuk proses pengendapan atau konsentrasi berikutnya, sehingga mengoptimalkan efisiensi produksi secara keseluruhan.
Beragam Aplikasi Aditif Makanan
Dekanter kami dirancang untuk menangani berbagai jenis produksi aditif makanan, memastikan kualitas dan efisiensi yang konsisten di berbagai aplikasi.
Hidro Koloid & Gum
Xanthan gum, guar gum, karaginan, locust bean gum, dan bahan pengental alami lainnya. Dekanter kami memastikan pemisahan murni dari cairan fermentasi dan larutan ekstraksi.
Pewarna Alami
Antosianin, karotenoid, dan pigmen alami lainnya yang diekstrak dari buah dan sayuran. Pemisahan presisi mempertahankan intensitas dan kemurnian warna.
Senyawa Perisa
Minyak esensial, ekstrak perisa, dan senyawa aroma. Peralatan kami menjaga senyawa volatil sambil menghilangkan padatan dan kotoran yang tidak diinginkan.
Protein Fungsional
Protein whey, kasein, dan protein fungsional lainnya. Pemisahan efisien dengan kecepatan variabel dan G-force yang dapat disesuaikan menjaga integritas protein pada kondisi sensitif pH dan suhu.
Keunggulan Higienis & Keamanan Tingkat Lanjut
Dekanter aditif makanan kami dirancang untuk memberikan pemisahan bebas kontaminasi, keamanan maksimum, dan waktu henti yang rendah — memastikan produksi stabil dan berkualitas tinggi.
Konstruksi Food-Grade untuk Kemurnian Maksimal
Semua bagian yang kontak dengan produk memenuhi standar makanan dan farmasi dengan finishing permukaan higienis (≤0,8μm), memastikan kebersihan dan mendukung pembersihan CIP yang efisien.
Pembersihan CIP Otomatis Penuh
Pembersihan multi-tahap bertekanan tinggi 360° menghilangkan kesalahan pembersihan manual, mengurangi waktu henti, dan menjaga kebersihan konsisten dari batch ke batch.
Perlindungan Ledakan dengan Gas Inert
Penyegelan bertekanan nitrogen mencegah masuknya udara dan kebocoran gas, meminimalkan risiko ledakan selama pemrosesan aditif makanan yang sensitif.
Perlindungan Keamanan Multi-Level
Pemantauan oksigen, kontrol tekanan, dan sistem shutdown otomatis terintegrasi melindungi kualitas produk dan keselamatan operator.
Spesifikasi Teknis Dekanter Aditif Makanan
Model sentrifugal kami dirancang untuk memenuhi berbagai kapasitas produksi sekaligus memastikan kinerja konsisten, efisiensi energi, dan keandalan jangka panjang dalam aplikasi food-grade.
Model & Kapasitas yang Tersedia
| Model | Kecepatan (rpm) | G Force | Motor Utama (kW) | Motor Belakang (kW) | Kapasitas (m³/jam) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LWF250×1025C | 5000 | 3500 | 11 | 4 | 1~3 | 1250 | 2800×800×1150 |
| LWF350×1435C | 4000 | 3136 | 22 | 5.5 | 4~8 | 3200 | 3800×1050×1200 |
| LWF450×1845C | 3400 | 2913 | 37 | 11 | 8~12 | 3900 | 4800×1150×1450 |
| LWF520×2150C | 3200 | 2982 | 55 | 15 | 15~18 | 6000 | 5400×1250×1600 |
| LWF580×2400C | 3000 | 2923 | 75 | 22 | 20~25 | 7800 | 5900×1400×1700 |
| LWF650×2650C | 2800 | 2854 | 110 | 30 | 25~35 | 11500 | 6500×1650×1800 |
| LWF750×3200C | 2200 | 2033 | 132 | 45 | 45~55 | 15200 | 7500×1600×1800 |
| LWF800×3200C | 2000 | 1792 | 132 | 55 | 50~60 | 14500 | 4900×3000×1600 |
Gambaran Kinerja
- Finishing Permukaan: ≤0,8μm grade sanitasi (menjamin kebersihan dan mendukung pembersihan CIP yang cepat)
- Bahan: Stainless steel food-grade yang tahan korosi dan aman untuk produk
- Penggerak & Kontrol: PLC dengan HMI untuk operasi presisi dan pemantauan mudah
- Pemantauan Keamanan: Kontrol tekanan dan kadar oksigen terintegrasi untuk keselamatan operasional
- Sistem Pembersihan: Nozzle CIP 360° untuk pembersihan internal otomatis
- Catatan Kapasitas: Kapasitas bervariasi berdasarkan kadar padatan umpan, viskositas, dan kondisi proses (contoh: 2–5% padatan dalam cairan fermentasi)
Spesifikasi Teknis dan Data Kinerja
| Parameter | Spesifikasi | Manfaat |
|---|---|---|
| Finishing Permukaan | ≤0,8μm (Grade Sanitasi) | Menjamin kebersihan, mencegah kontaminasi, dan mendukung pembersihan CIP cepat |
| Sistem Penyegelan | Penyegelan multi-layer dengan perlindungan gas inert | Menjaga kemurnian produk dan keselamatan operasional |
| Sistem Pembersihan | Nozzle CIP 360° bertekanan tinggi | Pembersihan otomatis menyeluruh tanpa intervensi manual |
| Sistem Kontrol | PLC dengan antarmuka HMI | Operasi mudah dan pemantauan menyeluruh |
| Fitur Keamanan | Pemantauan oksigen dan perlindungan tekanan | Mencegah kecelakaan dan memastikan kepatuhan standar |
| Kesesuaian Bahan | Stainless steel food-grade | Tahan korosi dan aman untuk produk |
Mengapa Memilih Dekanter Aditif Makanan ZK?
Dekanter aditif makanan kami dirancang khusus untuk memenuhi tantangan unik dalam produksi aditif makanan, memastikan kualitas produk, keselamatan operasional, dan efisiensi produksi.
- Pencegahan Kontaminasi: Sistem penyegelan canggih dan perlindungan gas inert memastikan tidak ada kontaminan eksternal memasuki aliran produk, menjaga kemurnian dan standar kualitas.
- Kebersihan Otomatis: Sistem pembersihan CIP yang komprehensif menghilangkan kesalahan pembersihan manual dan menjaga standar kebersihan yang diperlukan untuk produksi food-grade.
- Keamanan Operasional: Sistem keamanan multi-level termasuk pemantauan oksigen, perlindungan tekanan, dan mekanisme shutdown otomatis melindungi peralatan dan operator.
- Efisiensi Produksi: Parameter pemisahan yang dioptimalkan dan kontrol otomatis memaksimalkan throughput sambil mempertahankan kualitas produk dan mengurangi biaya produksi.
- Kepatuhan Regulasi: Material food-grade dan desain sanitasi memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan pangan internasional.
Aplikasi Produksi Aditif Makanan
Dekanter kami telah digunakan dengan sukses di fasilitas produksi aditif makanan di seluruh dunia, memberikan kinerja yang andal dan mempertahankan standar kualitas produk dan keselamatan operasional tertinggi.
Produksi Aditif Makanan Kemurnian Tinggi
Dekanter LWF450×1845C kami telah berhasil diterapkan di fasilitas produksi aditif makanan besar, memproses 8–12 m³/jam cairan fermentasi untuk xanthan gum dan hidro koloid lainnya. Teknologi pemisahan canggih dan sistem pembersihan otomatis peralatan ini secara signifikan meningkatkan kemurnian produk sambil mengurangi biaya operasi dan kebutuhan perawatan.
Dapatkan Solusi Anda
Proses Aditif Makanan Otomatis
Model LWF650×2650C telah diterapkan di lini produksi aditif makanan otomatis, menangani 25–35 m³/jam material untuk berbagai hidro koloid termasuk guar gum dan karaginan. Sistem kontrol PLC terintegrasi dan otomatisasi pembersihan CIP dapat mengurangi intervensi manual hingga 80%, sambil mempertahankan kualitas produk yang konsisten dan memenuhi standar keselamatan pangan yang ketat.
Dapatkan Solusi AndaMengapa Memilih ZK untuk Kebutuhan Pemisahan Aditif Makanan Anda?
Sebagai produsen profesional dengan pengalaman lebih dari 20 tahun dalam peralatan pemisahan food-grade, ZK SEPARATION berkomitmen menyediakan solusi pemisahan padat-cair terbaik, teraman, dan paling efisien untuk produsen aditif makanan.
-
Keahlian Food-Grade
20+ -
Sertifikasi Kualitas
8 -
Instalasi Global
150+ -
Dukungan Teknis
24/7