Созданы для чистого, безопасного и эффективного производства пищевых добавок
Декантерные центрифуги ZK SEPARATION разработаны на основе более чем 20-летнего опыта в производстве оборудования для пищевой промышленности. Наши решения обеспечивают точное разделение твердых и жидких фаз при строгом соблюдении санитарных норм, что критически важно для производства пищевых добавок с высокой степенью чистоты.
Интеграция в производственные линии пищевых добавок
Наши декантерные центрифуги легко интегрируются в производственный процесс пищевых добавок. Они выполняют ключевой этап разделения после ферментации или экстракции, удаляя твердые примеси и обеспечивая прозрачную жидкость для последующей стадии осаждения или концентрирования, повышая общую эффективность производства.
Широкая область применения
Наши декантерные центрифуги подходят для различных процессов производства пищевых добавок, обеспечивая стабильное качество и высокую производительность.
Гидроколлоиды и камеди
Ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан, рожковая камедь и другие натуральные загустители. Центрифуга обеспечивает чистое разделение ферментационного бульона и экстракционных растворов.
Натуральные красители
Антоцианы, каротиноиды и другие натуральные пигменты из фруктов и овощей. Точное разделение сохраняет интенсивность цвета и чистоту продукта.
Ароматические вещества
Эфирные масла, ароматические экстракты и вкусо-ароматические компоненты. Оборудование сохраняет летучие соединения и удаляет нежелательные твердые примеси.
Функциональные белки
Сывороточный белок, казеин и другие функциональные белки. Переменная скорость и регулируемая центробежная сила обеспечивают сохранность белковой структуры при чувствительности к pH и температуре.
Продвинутая санитарность и безопасность
Декантерные центрифуги для пищевых добавок обеспечивают безупречную санитарность, максимальную безопасность и минимальные простои, поддерживая стабильное качество продукции.
Пищевая конструкция для абсолютной чистоты
Все контактирующие с продуктом части соответствуют санитарным и фармацевтическим стандартам, имеют гладкость поверхности ≤0,8 мкм, что повышает гигиену и эффективность CIP-мойки.
Полностью автоматизированная CIP-мойка
Многоступенчатая 360° мойка под высоким давлением устраняет ошибки ручной очистки и снижает простой оборудования.
Инертная газовая защита
Азотное уплотнение предотвращает попадание воздуха и утечку газа, снижая риск взрыва при чувствительных технологических процессах.
Многоуровневая система безопасности
Контроль кислорода, давления и автоматическая остановка обеспечивают защиту продукта и персонала.
Технические характеристики центрифуг для пищевых добавок
Наши модели разработаны для различных производственных мощностей, обеспечивая стабильную работу, энергоэффективность и надежность в пищевых процессах.
Доступные модели и производительность
| Модель | Скорость (об/мин) | G-сила | Главный двигатель (кВт) | Задний двигатель (кВт) | Производительность (м³/ч) | Вес (кг) | Габариты (мм) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LWF250×1025C | 5000 | 3500 | 11 | 4 | 1~3 | 1250 | 2800×800×1150 |
| LWF350×1435C | 4000 | 3136 | 22 | 5.5 | 4~8 | 3200 | 3800×1050×1200 |
| LWF450×1845C | 3400 | 2913 | 37 | 11 | 8~12 | 3900 | 4800×1150×1450 |
| LWF520×2150C | 3200 | 2982 | 55 | 15 | 15~18 | 6000 | 5400×1250×1600 |
| LWF580×2400C | 3000 | 2923 | 75 | 22 | 20~25 | 7800 | 5900×1400×1700 |
| LWF650×2650C | 2800 | 2854 | 110 | 30 | 25~35 | 11500 | 6500×1650×1800 |
| LWF750×3200C | 2200 | 2033 | 132 | 45 | 45~55 | 15200 | 7500×1600×1800 |
| LWF800×3200C | 2000 | 1792 | 132 | 55 | 50~60 | 14500 | 4900×3000×1600 |
Обзор характеристик
- Чистота поверхности: ≤0,8 мкм санитарный класс
- Материал: нержавеющая сталь пищевого класса
- Привод и управление: PLC + HMI для точного контроля
- Мониторинг безопасности: контроль кислорода и давления
- Очистка: 360° CIP-форсунки
- Зависимость производительности: зависит от содержания твердых частиц, вязкости и условий процесса
Технические параметры и преимущества
| Параметр | Спецификация | Преимущества |
|---|---|---|
| Чистота поверхности | ≤0,8 мкм | Гигиена и быстрая CIP-мойка |
| Система уплотнения | Многоуровневое уплотнение + инертный газ | Чистота продукта и безопасность |
| Система очистки | 360° CIP-форсунки | Полная автоматическая мойка |
| Система управления | PLC + HMI | Удобство и полный контроль |
| Безопасность | Контроль кислорода и давления | Предотвращение аварий |
| Материалы | Пищевая нержавеющая сталь | Коррозионная стойкость и безопасность |
Почему выбирают декантеры ZK для пищевых добавок?
Наши центрифуги разработаны с учетом специфических требований производства пищевых добавок, обеспечивая высокое качество продукта, безопасность и эффективность.
- Защита от загрязнений: продвинутая система уплотнения и инертный газ защищают продукт от внешних загрязнений.
- Автоматическая санитарная обработка: CIP-мойка исключает ошибки ручной очистки.
- Операционная безопасность: контроль кислорода, давления и автоматическая остановка.
- Производительность: оптимизированные параметры разделения уменьшают себестоимость производства.
- Соответствие нормам: санитарная конструкция и сертифицированные материалы.
Применение в производстве пищевых добавок
Наши декантерные центрифуги успешно эксплуатируются на предприятиях по производству пищевых добавок по всему миру, обеспечивая стабильное качество и безопасность.
Высокая чистота продукта
Модель LWF450×1845C успешно внедрена на крупном предприятии по выпуску ксантановой камеди и других гидроколлоидов, обрабатывая 8–12 м³/ч ферментационного бульона. Автоматическая CIP-мойка и высокая эффективность разделения повысили чистоту продукта и снизили затраты на обслуживание.
Получить решение
Автоматизированная линия
Модель LWF650×2650C используется на полностью автоматизированной линии производства гидроколлоидов (включая гуаровую камедь и каррагинан), с производительностью 25–35 м³/ч. PLC-управление и CIP-мойка сокращают ручной труд до 80%, сохраняя стабильное качество и соответствие санитарным нормам.
Получить решениеПочему ZK — лучший выбор для разделения пищевых добавок?
Как производитель с более чем 20-летним опытом, ZK SEPARATION предоставляет высокоэффективные и безопасные решения твердо-жидкостного разделения для пищевой промышленности.
-
Экспертиза в пищевых процессах
20+ -
Сертификация качества
8 -
Проекты по всему миру
150+ -
Техническая поддержка
24/7