Système Intégré d’Extraction d’Huile d’Olive pour les Producteurs Modernes
ZK SEPARATION propose un système d’extraction entièrement intégré, adapté aux exigences actuelles — de la réception des fruits à la purification finale de l’huile. Forts de plus de 20 ans d’expérience en ingénierie, nos solutions à base de centrifugeuse permettent d’augmenter le rendement, de réduire la consommation d’eau et de garantir une qualité constante de l’huile à chaque lot.
Technologie de Pressage à Froid
Un traitement à basse température (22–28°C) qui préserve les arômes, la saveur et les nutriments naturels des olives.
Options 2 Phases & 3 Phases
Choisissez entre un système à 2 phases économique en eau ou un système traditionnel à 3 phases selon vos objectifs de production.
Ligne Complètement Intégrée
Du lavage des fruits au polissage final de l’huile — tous les équipements fonctionnent ensemble de manière fluide et optimisée.
Processus d’Extraction de l’Huile d’Olive
De la réception des fruits à la clarification de l’huile, notre système couvre chaque étape essentielle du processus d’extraction à froid. Conçu pour maximiser le rendement et préserver la pureté, chaque phase est finement calibrée pour un fonctionnement fluide, des pertes minimales et une qualité constante.
Réception & Nettoyage des Fruits
Les olives fraîches sont acheminées par un système d’admission automatisé. Feuilles, tiges et débris sont éliminés par flux d’air réglable et pulvérisation d’eau pour garantir des matières premières propres.
Broyage & Malaxage
Les olives sont broyées par des marteaux à grande vitesse pour libérer l’huile. La pâte est ensuite malaxée à température contrôlée (22–28°C) pendant 20–30 minutes pour favoriser la coalescence des gouttelettes d’huile.
Séparation Centrifuge
La pâte d’olive entre dans un décanteur centrifuge qui la sépare en huile, eau et grignons. Choisissez un système à 2 phases sans eau ou à 3 phases pour une séparation traditionnelle complète.
Purification de l’Huile
Des centrifugeuses à empilement de disques éliminent l’eau résiduelle et les particules fines pour produire une huile d’olive vierge hautement pure, prête à être embouteillée ou stockée.
Caractéristiques Clés de Notre Système de Centrifugeuse pour Huile d’Olive
Technologie de Décanteur à 2 Phases
Ce procédé sans ajout d’eau permet de conserver davantage d’huile dans le produit final et de réduire les eaux usées. Idéal pour les producteurs éco-responsables cherchant un rendement élevé en huile d’olive extra vierge.
Système de Séparation à 3 Phases
Utilise de l’eau pour séparer la pâte d’olive en huile, eau et grignons. Convient aux producteurs ayant besoin de flexibilité pour des olives à taux d’humidité variable ou préférant des méthodes traditionnelles.
Nettoyage Automatisé CIP
Le système intégré de nettoyage en place (CIP) réduit le temps de nettoyage manuel, assure l’hygiène entre les lots et respecte les normes de sécurité alimentaire modernes.
Module de Tamisage de Précision
Les tamis vibrants éliminent les solides fins et les résidus avant la clarification finale de l’huile. Cette étape protège les centrifugeuses en aval et améliore la pureté de l’huile extraite.
Équipements Principaux de la Ligne d’Extraction d’Huile d’Olive
Notre ligne de traitement est constituée de modules en acier inoxydable, conçus pour l’hygiène, la durabilité et une récupération optimale de l’huile. De la réception à la clarification, chaque étape est prise en charge par des composants de haute précision.
Élévateur à Raclettes
Convoyeur incliné qui élève les olives récoltées vers la section de nettoyage. Construit en acier inoxydable alimentaire, il minimise les chocs et la contamination des fruits.
- Conception inclinée pour le transport vertical
- Système à chaîne avec raclettes dans un carter fermé
- Structure facile à nettoyer et résistante à la corrosion
Trieur par Ventilation
Installé après l’élévateur, il élimine les feuilles, tiges et poussières grâce à un flux d’air réglable. Prépare les olives propres pour le lavage et le broyage.
- Vitesse de l’air réglable selon la récolte
- Séparation efficace des impuretés légères
- Protège les équipements en aval
Laveuse Multi-Étapes
Combine flux d’eau turbulent, jets d’air et pulvérisation haute pression pour un nettoyage en profondeur. L’eau est recyclée via un système en boucle fermée.
- Nettoyage assisté par bulles et jets
- Système économe en eau et fermé
- Construction tout inox alimentaire
Broyeur d’Olives
Broie les fruits et noyaux à l’aide de marteaux à grande vitesse. La pâte obtenue traverse des grilles interchangeables pour contrôler la taille des particules avant le malaxage.
- Broyage par impact à marteaux
- Grilles remplaçables selon granulométrie
- Moteur robuste et carter fermé
Malaxeur à Chauffage Précis
Mélange la pâte à température contrôlée (22–28°C) pour favoriser la fusion des gouttelettes d’huile. Comporte 4 cuves indépendantes, des jaquettes chauffantes et vannes pneumatiques.
- Cuves inox 4 sections
- Chauffage par jaquette & contrôle thermique
- Hublots d’inspection et automatisation
Séparateur Huile-Grignons (Tamis Vibrant)
Élimine les solides grossiers du mélange huile-eau avant centrifugation finale. Réduit la charge de sédiments sur les centrifugeuses à disques.
- Vibration motorisée de précision
- Système d’amortissement à ressorts
- Sortie par pompe pour flux continu
Spécifications Techniques des Centrifugeuses pour Huile d’Olive
Nos modèles sont disponibles en plusieurs tailles et capacités — adaptés aussi bien aux petits moulins qu’aux installations industrielles. Chaque décanteur est conçu en inox alimentaire, avec commandes automatisées et force G optimisée pour une séparation solide-liquide efficace à froid.
| Modèle | Diamètre de Cuve | Vitesse (tr/min) | Force G | Puissance (kW) | Dimensions (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| LWS350 | 350 mm | 4000 | 3180 | 15 ~ 22 | 3600 × 1280 × 1050 |
| LWS450 | 450 mm | 3400 | 2913 | 30 ~ 37 | 4000 × 1735 × 1350 |
| LWS520 | 520 mm | 3200 | 2981 | 55 ~ 75 | 4800 × 1890 × 1300 |
| LWS650 | 650 mm | 2800 | 2981 | 90 | 6300 × 1865 × 1289 |
Remarque : Toutes les centrifugeuses prennent en charge l’automatisation par PLC et peuvent être configurées selon les normes locales de tension, fréquence et sécurité. Des personnalisations sont possibles selon les besoins en rendement, taux de grignons ou capacité de traitement.
Applications & Cas d’Utilisation dans l’Industrie
Moulins Oléicoles Commerciaux
Conçus pour les producteurs industriels à fort volume, nos systèmes assurent un rendement constant, moins d’arrêts et une séparation d’huile précise — même en haute saison.
Domaines Oléicoles
Idéal pour les producteurs artisanaux qui privilégient la qualité. Les systèmes ZK permettent un traitement en petites quantités avec traçabilité, faible consommation d’eau et rendement maîtrisé.
Usines de Transformation Alimentaire
Intégrés à des lignes multi-produits, nos équipements respectent les normes HACCP et garantissent l’hygiène, sans contamination croisée avec d’autres fruits ou légumes.
Coopératives Agricoles
Systèmes modulaires conçus pour desservir plusieurs producteurs sous un même toit. Changement de lots rapide, maintenance facile, et capacité évolutive selon les volumes de récolte.
Pourquoi les Meilleurs Producteurs d’Huile d’Olive Font Confiance à ZK SEPARATION
Technologie de Séparation Éprouvée
Avec plus de 20 ans d’expérience en centrifugation, ZK propose des solutions testées sur le terrain pour divers types d’olives et conditions de récolte.
Qualité et Conformité Certifiées
Tous les systèmes sont fabriqués selon les normes ISO 9001 et CE, avec des matériaux alimentaires et une conception hygiénique — conforme HACCP et aux standards mondiaux.
Adapté à Votre Usine
De 1 à 30 m³/h, nous personnalisons chaque ligne selon votre capacité, vos objectifs de rendement et les contraintes d’espace — pour moulin de domaine ou site industriel.
Support Mondial Intégré
De l’installation à la formation et aux pièces détachées, notre équipe mondiale assure un fonctionnement optimal avec un minimum d’interruptions — partout où vous opérez.
Ventes annuelles d’équipements
Brevets
Secteurs industriels couverts
Partenaires dans le monde
Cas clients
La centrifugeuse ZK SEPARATION est un équipement de séparation avancé, adapté à divers secteurs tels que l'industrie chimique, pharmaceutique, alimentaire et la protection de l'environnement. Elle peut répondre à divers besoins de processus et fournir des solutions efficaces et fiables pour votre production. Nous offrons également des services complets avant-vente, vente et après-vente pour garantir que vous bénéficiiez de la meilleure expérience et du meilleur soutien pendant son utilisation.
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Traitement des déchets de cuisine
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Traitement de l'eau
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Traitement des boues de biogaz anaérobique
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Traitement des cendres volantes
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Flottation des résidus de carbone
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Extraction du goudron de charbon
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Industrie minière
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Extraction non métallique
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Traitement des boues d'huile
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Traitement des boues de bouclier
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Déshydratation des boues
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DDGS
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Industrie de transformation des aliments
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Extraction de l'huile de palme
Concevez Votre Système de Centrifugeuse d’Huile d’Olive avec Nous
Vous souhaitez améliorer votre rendement, réduire les déchets ou automatiser votre ligne de production d’huile d’olive ? Nos ingénieurs conçoivent un système personnalisé basé sur la centrifugation, adapté à vos objectifs, à la configuration de votre usine et à vos capacités.
